Wednesday, April 3, 2013

LASAGNE

Bestandele
500g maalvleis
250g gesnipperde spek
1ui
1 greenpepper
blik tamatie en uie smoor
500g hawain stirfry
1liter witsous
1 pak lasagne
2t garlic
sout en swart peper
braaivleis speserye
kaas
Smoor uie ,garlic en greenpepper in n bietjie olie. Voeg maalvleis en spek by met 150ml water. gooi speserye in en roer.Sit deksel op en kook vir 15 min. Voeg blik tamatie en uie smoor by met 2t suiker en laat prut vir 5min sonder deksel.  Braai hawain stirfry in 2lepels botter tot gaar.
Smeer bodem van glas bak met witsous en plaas lasagne bo-op witsous tot bedek is.Gooi helfte van maalvleis mengsel bo-op lasagne en versprei egalig. Rasper kaas oor maalvleis en gooi witsous bo-op kaas.
Gooi hawain stirfry bo-oor kaas. Plaas lasagne bo-op stirfry.Gooi maalvleismengsel bo-op lasagne. Gooi kaas en laastens nog witsous en bak vir 40min teen 180
Bedien met vars mengelslaai.
Genoeg vir 6 mense.

No comments:

Post a Comment