Bestandele
8 koolblare
500g maalvleis
3 snye brood sonder korsies
1 eier
1fyn gekapte ui
5ml garlic en herb speserye
sout en swart peper
5ml braaivleis speserye
2 eetlepels chutney
1 rou gerasperde aartappel
2ml neut
Week koolblare in kookwater, haal uit en hou eenkant.
Meng bg bestandele behalwe kool en maak bolletjies en rol in meel. Vou een vir een frikkadel toe in koolblaar en steek tande stokkie deur.en plaas in oondbak.
Meng 10ml mielieblom en 1 pakkie bruin uiesop saam met 350ml water en giet oor koolfrikkadelle .
Sit deksel op en bak op 180c in oond vir 40min. Bedien saam met rys.
No comments:
Post a Comment