Tuesday, April 16, 2013

MIELIEBROOD

Bestandele
350ml bruismeel
5ml sout
1 blik sweetcorn
2 eiers
60ml warm melk
 60g stork
halwe k gekapte ui
2ml paprika
Klits eiers en smelt stork vir 20 sek in micro. Plaas sweetcorn,geklitse eiers,sout,30g van gesmelte stork,gekapte ui en warm melk  in mengbak en roer. Voeg bruismeel en paprika by en meng om n deeg te vorm.
Smeer broodpan van ander helfte van gesmelte stork en sprinkel meel in pan. Plaas deeg in pan en bak vir 45 min teen 180c tot die deeg ligbruin van kleur is.

No comments:

Post a Comment